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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

水菜としらすのおろしあえ

料理：

撮影： 川浦堅至

水菜としらすのおろしあえ

材料 （2人分）

  • 水菜　1/2わ（約100g）
  • しらす干し　20g
  • 大根　2～3cm
  • しょうゆ　

熱量 27kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • 水菜は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水けを絞って長さ3cmに切る。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げてかるく水けをきる。ボールに水菜、大根おろし、しらすを入れて混ぜ、器に盛って、しょうゆ適宜をかける。　

レシピ掲載日： 2008.3.2

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