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メープルアーモンドミルク

カリカリのアーモンドを食感のアクセントに。
メープルシロップのこくのある甘みがよく合います。

料理:

撮影: 中村あかね

メープルアーモンドミルク

材料 (2人分)

  • 牛乳 2カップ
  • アーモンドスライス 大さじ2~3
  • メープルシロップ 大さじ1~2

熱量 193kcal(1人分)

作り方

  • 小鍋にアーモンドスライスを入れて弱火で熱し、ときどき混ぜながらいる。こんがりと色づいたら牛乳を加え、弱めの中火にして温める。鍋の縁にプツプツと泡が立ったら火からおろし、メープルシロップを加えて混ぜ、器に等分に注ぐ。

レシピ掲載日: 2007.2.2

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