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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

メープルアーモンドミルク

カリカリのアーモンドを食感のアクセントに。
メープルシロップのこくのある甘みがよく合います。

料理：

撮影： 中村あかね

材料 （2人分）

  • 牛乳　2カップ
  • アーモンドスライス　大さじ2～3
  • メープルシロップ　大さじ1～2

熱量 193kcal（1人分）

作り方

  • 小鍋にアーモンドスライスを入れて弱火で熱し、ときどき混ぜながらいる。こんがりと色づいたら牛乳を加え、弱めの中火にして温める。鍋の縁にプツプツと泡が立ったら火からおろし、メープルシロップを加えて混ぜ、器に等分に注ぐ。

レシピ掲載日： 2007.2.2

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