副菜
温たまマスタード
更新日 2024/4/4
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
作り方
調理
- 1小さめの器に粒マスタード大さじ2、しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。
- 2おぼろ豆腐1パック（約300g）はスプーンでざっくりとすくい、器に等分に盛る。さらに1を1/2量ずつかけ、それぞれに市販の温泉卵を1個ずつのせる。温泉卵をくずし、全体にからめながらいただく。
初出 オレンジページ 2006年8/2号
レビュー
Review
質問
料理のきほん
314kcal
20分
卵を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
