レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 練物
  4. さつま揚げ
  5. じゃがいもとさつま揚げの甘辛煮

じゃがいもとさつま揚げの甘辛煮

じゃがいもはくし形に切って、火を通りやすく。甘辛味で、おべんとうにもぴったりです。

料理:

撮影:

じゃがいもとさつま揚げの甘辛煮
  • 熱量 211kcal(1人分)
  • 塩分 2.5g(1人分)

材料 (2人分)

  • じゃがいも 小3個(250g)
  • さつま揚げ 小2枚(50g)
  • だし汁 2/3カップ
  • しょうゆ みりん 砂糖

作り方

じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに4等分のくし形に切って、水にさっとさらす。さつま揚げは幅1.5cmに切る。
鍋にじゃがいもとさつま揚げ、だし汁、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を入れて混ぜる。中火にかけてふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで8分ほど煮る。

レシピ掲載日:2004.11.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2018年11月16日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!

第34回オレンジページ読者アンケート