プチトマトの目玉焼き
料理： 三宅郁美
撮影： 対馬一次
- 熱量 108kcal（1人分）
- 塩分 0.6g（1人分）
材料 （2人分）
- プチトマト 6個
- うずらの卵 8個
- サラダ油 塩 粗びき黒こしょう
作り方
プチトマトはへたを取り、横半分に切る。小さめのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、プチトマトの1/2量を並べ入れる。あいているところにうずらの卵4個を割り入れて塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、白身が固まるまで焼く。残りも同様にする。
レシピ掲載日：2006.6.17
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