主菜
ミニトマトの目玉焼き
更新日 2026/6/23
撮影 対馬一次
更新日 2026/6/23
かんたん
- 費用目安
約100円
- カロリー
108kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ミニトマト6個
- うずらの卵8個
- サラダ油小さじ1
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。小さめのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ミニトマトの1/2量を並べ入れる。あいているところにうずらの卵4個を割り入れて塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、白身が固まるまで焼く。残りも同様にする。
初出 Cooking 2006年6/17売号