レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 秋冬 旬野菜
  5. 長芋
  6. たたきとろろの梅昆布汁

たたきとろろの梅昆布汁

そのものに味のある素材を上手に組み合わせれば、湯を注ぐだけでおいしい汁もののでき上がり!

料理:

撮影:

たたきとろろの梅昆布汁
  • 熱量 13kcal(1人分)
  • 塩分 1.8g(1人分)

材料 (2人分)

  • 長いも 約20g
  • とろろ昆布 ひとつまみ(約2g)
  • 梅干し 1個
  • しょうゆ

作り方

長いもは皮をむき、4等分に切る。とろろ昆布は大まかにほぐす。梅干しは種を取り、ちぎる。
器を2個用意して長いもを1/2量ずつ入れる。器を手で押さえ、長いもをフォークの背で粗くつぶす。とろろ昆布、梅肉を1/2量ずつ入れ、それぞれに熱湯1カップ強を注ぎ入れて、しょうゆ少々を加える。全体をよく混ぜていただく。

レシピ掲載日:2006.5.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2018年11月16日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!

第34回オレンジページ読者アンケート