副菜
レタスのにんにく炒め
更新日 2025/6/5
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
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2人分
- レタス4枚
- 焼き豚(またはハム)30g
- にんにく1かけ
- サラダ油小さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ小さじ2/3
作り方
調理
- 1
焼き豚は幅8mmに切る。にんにくは縦に薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱してにんにくを炒め、香りが立ったら焼き豚と、レタスを手で大まかにちぎって加える。さっと炒め、砂糖小さじ1/2、しょうゆ小さじ2/3で調味する。
初出 Cooking 2006年3/17号
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