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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ブロッコリーとプチトマトの和風サラダ

ごま＋マヨネーズのこくのあるたれはご飯にも合う味です。

料理：

撮影： 尾田学

ブロッコリーとプチトマトの和風サラダ

材料 （4～6人分）

  • ブロッコリー　1/2株（100g）
  • プチトマト　1/2パック（80g）
  • たれ
  • 　マヨネーズ　大さじ1強
  • 　白すりごま　大さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ1

熱量 54kcal（1/4量） 塩分 0.3g（1/4量）

作り方

  • ブロッコリーは小房に分け、熱湯で1分ほどゆでてざるに上げ、水けをきる。プチトマトはへたを取る。

  • ボールにたれの材料を混ぜ合わせ、1を加えて全体にからめる。

レシピ掲載日： 2005.9.17

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