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副菜

しし唐のチーズ炒め

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更新日 2025/6/6

しし唐のチーズ炒め
撮影 尾田学

こくのあるチーズの味わいが、ほろ苦いしし唐と、意外なほどよく合います。

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更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 費用目安

    約290円

  • カロリー

    45kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • しし唐辛子
        10本
      • 粉チーズ
        大さじ1
      • にんにく（小）
        1かけ
      • バター
        大さじ1/2
      • 塩
        少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        しし唐はへたの先を切る。にんにくはみじん切りにする。

      2. 2

        フライパンに、にんにくと、バター大さじ1/2を中火で熱し、香りが立ったら、しし唐を入れて炒める。しし唐がしんなりとしてきたら、粉チーズと、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。

      初出　オレンジページ 2005年7/17号

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