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副菜

しし唐のチーズ炒め

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更新日 2025/7/22

しし唐のチーズ炒め
撮影 尾田学

こくのあるチーズの味わいが、ほろ苦いしし唐と、意外なほどよく合います。

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更新日 2025/7/22

  • かんたん

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    45kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

    クックモード

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    材料

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    2人分
    • しし唐辛子
      10本
    • 粉チーズ
      大さじ1
    • にんにく（小）
      1かけ
    • バター
      大さじ1/2
    • 塩
      少々
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      しし唐はへたの先を切る。にんにくはみじん切りにする。

    2. 2

      フライパンに、にんにくと、バター大さじ1/2を中火で熱し、香りが立ったら、しし唐を入れて炒める。しし唐がしんなりとしてきたら、粉チーズと、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせる。

    初出　オレンジページ 2005年7/17売号

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