副菜
かまぼこときゅうりのごまあえ
更新日 2025/6/5
撮影 対馬一次
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材料
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2人分
- かまぼこ1本
- きゅうり1/2本
- 白いりごま大さじ1
- しょうがのすりおろし少々
- しょうゆ大さじ1
- 練りわさび少々
作り方
調理
- 1
かまぼこは幅1.5cmに切り、真ん中に縦に切り込みを入れる。きゅうりは幅3mmの斜め切りにする。
- 2
ボールにごま、しょうがのすりおろし、しょうゆ大さじ1、練りわさび少々を入れて混ぜ合わせる。きゅうりを1切れずつかまぼこの切り込みにはさんでからボールに加え、全体をかるく混ぜる。
初出 オレンジページ 2002年11/17号
レビュー
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315kcal
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