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マカロニサラダ

食べごたえのあるマカロニでボリュームを出して。多めに入れた玉ねぎがgood。

料理:

撮影: 対馬一次

マカロニサラダ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 369kcal(1人分) 塩分 2.2g(1人分)

作り方

  • マカロニ80gは塩少々を加えた湯(湯1リットルに対して塩小さじ2が目安)で袋の表示時間どおりにゆではじめる。ゆで上がったらざるに上げ、水けをきって粗熱を取る。

  • 玉ねぎ1/4個は縦に薄切りにしてボールに入れ、塩小さじ1/4をからめてそのまま10分ほどおく。ハム2枚は半分に切り、横に幅1cmに切る。

  • 玉ねぎのボールにマヨネーズ50gとフレンチマスタード小さじ1を入れて混ぜ、マカロニを加えてからめる。マカロニが完全にさめたらハムを加えて混ぜ、器に盛って好みで粗びき黒こしょう適宜をふる。
    熱量369kcal、塩分2.2g(1人分)

レシピ掲載日: 2002.7.17

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