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主食

お好み焼きそば

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更新日 2025/6/9

撮影 対馬一次

ソース独特の味わいがどこか懐かしい定番の焼きそば。キャベツや揚げだまなどお好み焼きの具を合わせて。

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更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約550円

  • カロリー

    697kcal

  • 塩分

    3.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

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      材料

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      2人分
      • 中華蒸し麺
        2
      • 豚バラ薄切り肉
        120g
      • キャベツの葉
        2
      • 揚げだま
        20g
      • 青のり
        適宜
      • 紅しょうが
        適宜
      • サラダ油
        大さじ1
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • とんカツソース
        大さじ3

      安全に調理していただくために

      作り方

      下準備

      ●豚肉は幅2cmに切る。
      ●キャベツは葉としんに分け、葉はざく切りにし、しんは薄いそぎ切りにする。

      調理

      1. 1

        蒸し麺は、封を切らずに、袋のまま、電子レンジで約2分(1袋につき約1分)加熱する。

      2. 2

        フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱する。豚肉を入れてほぐしながら炒め、色が変わったらキャベツのしん、葉を順に加えて炒める。塩、こしょう各少々をふり、とんカツソース大さじ3を加えてからめる。

      3. 3

        蒸し麺を加えて菜箸でほぐすようにして炒め合わせ、揚げだまを加えてひと混ぜする。器に盛って青のりをふり、紅しょうがを添える。
        (1人分697kcal、塩分3.0g)

      レシピ掲載日 2002.6.17

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                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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