主食
お好み焼きそば
更新日 2025/6/9
撮影 対馬一次
ソース独特の味わいがどこか懐かしい定番の焼きそば。キャベツや揚げだまなどお好み焼きの具を合わせて。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
約550円
- カロリー
697kcal
- 塩分
3.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 中華蒸し麺2玉
- 豚バラ薄切り肉120g
- キャベツの葉2枚
- 揚げだま20g
- 青のり適宜
- 紅しょうが適宜
- サラダ油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- とんカツソース大さじ3
作り方
下準備
●豚肉は幅2cmに切る。
●キャベツは葉としんに分け、葉はざく切りにし、しんは薄いそぎ切りにする。
調理
- 1
蒸し麺は、封を切らずに、袋のまま、電子レンジで約2分（1袋につき約1分）加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱する。豚肉を入れてほぐしながら炒め、色が変わったらキャベツのしん、葉を順に加えて炒める。塩、こしょう各少々をふり、とんカツソース大さじ3を加えてからめる。
- 3
蒸し麺を加えて菜箸でほぐすようにして炒め合わせ、揚げだまを加えてひと混ぜする。器に盛って青のりをふり、紅しょうがを添える。
（1人分697kcal、塩分3.0g）
レシピ掲載日 2002.6.17