レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 春 旬野菜
  5. レタス
  6. レタスとマッシュルームのサラダ

レタスとマッシュルームのサラダ

トマトの風味を加えたフレンチドレッシングが新鮮。

料理:

撮影:

レタスとマッシュルームのサラダ
  • 熱量 102kcal(1人分)
  • 塩分 0.5g(1人分)

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

ドレッシングを作る。器にトマトケチャップ大さじ1、フレンチマスタード小さじ1、塩、こしょう、砂糖各少々を入れて混ぜ合わせる。白ワインビネガー(なければ酢)小さじ2を加えて溶きのばし、サラダ油大さじ2を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
レタス1/2個は手で食べやすくちぎり、パリッとするまで冷水にさらす。マッシュルーム3個は石づきを切り、薄切りにする。合わせて器に盛り、ドレッシングをかけていただく。
熱量102kcal、塩分0.5g(1人分)

レシピ掲載日:2002.5.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2018年11月16日発売

詳細・購入はこちら

2019オレンジページCooking冬

2019オレンジページCooking冬

2018年11月2日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.9

おとなの健康 Vol.9

2018年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

広告大賞発表

創刊33周年記念動画配信中!

第34回オレンジページ読者アンケート