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材料 (2人分)
調理時間
熱量 145kcal(1人分)
塩分 1.4g(1人分)
下準備
ほうれん草は塩小さじ1/2を加えた熱湯で1分ほどゆで、冷水にとって水けを絞り、根元を切り落として長さ4cmに切る。かれいは小麦粉を薄くまぶしつける。
作り方
フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱してかれいを入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで2~3分焼く。しょうゆ小さじ2を回しかけ、全体にからめる。皿に盛り、ほうれん草を添える。
(時間15分、1人分145kcal、塩分1.4g)
レシピ掲載日: 2001.11.17
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