10分シーフードカレー
シーフードたっぷりのカレーは煮込まなくてもうまみがたっぷり。10分で完成する、お役立ちメニューです。
料理： 長谷川よし子
撮影： 尾田学
- 熱量 166kcal（1人分）
- 塩分 1.8g（1人分）
材料 （4人分）
- ｢作り方｣参照
作り方
マッシュルーム缶詰（スライス・115g入り）1缶は缶汁をきる。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、冷凍シーフードミックス300gを入れて炒める。解凍したらマッシュルームを加え、炒める。
冷凍グリーンピース1/3カップと水1/2カップを加え、煮立ったら火を止めて市販のカレールウ40gを割り入れる。木べらで全体を混ぜて溶かし、再び弱火にかけて、混ぜながら2～3分煮る。器に温かいご飯適宜を盛り、カレーをかける。
（1人分166kcal、塩分1.8g）
（1人分166kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日：2001.8.17
