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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

10分シーフードカレー

シーフードたっぷりのカレーは煮込まなくてもうまみがたっぷり。10分で完成する、お役立ちメニューです。

料理：

撮影： 尾田学

10分シーフードカレー

材料 （4人分）

  • ｢作り方｣参照

熱量 166kcal（1人分） 塩分 1.8g（1人分）

作り方

  • マッシュルーム缶詰（スライス・115g入り）1缶は缶汁をきる。フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で熱し、冷凍シーフードミックス300gを入れて炒める。解凍したらマッシュルームを加え、炒める。

  • 冷凍グリーンピース1/3カップと水1/2カップを加え、煮立ったら火を止めて市販のカレールウ40gを割り入れる。木べらで全体を混ぜて溶かし、再び弱火にかけて、混ぜながら2～3分煮る。器に温かいご飯適宜を盛り、カレーをかける。
    （1人分166kcal、塩分1.8g）

レシピ掲載日： 2001.8.17

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