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熱量 59kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
さやいんげん40gはへたを切って、長さ3cmに切る。鍋にサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、いんげんを30秒ほど炒め、ちりめんじゃこ大さじ1を加えてさっと炒め合わせる。酒大さじ1/2をふり、水大さじ1、しょうゆ少々を加えてふたをし、しんなりするまで2分ほど煮る。
（59kcal 塩分0.6g）
レシピ掲載日： 2001.12.2
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