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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

エリンギとプチトマトのサラダ

料理：

撮影： 中村淳

エリンギとプチトマトのサラダ

材料 （1人分）

  • ｢作り方｣参照

熱量 61kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • エリンギ（小）1本は長さを半分に切って縦半分に切り、さらに縦4等分に切る。耐熱容器に入れ、白ワイン（または水）大さじ1をふって耐熱皿やラップなどでふたをし、電子レンジで1分加熱して、水けをきる。プチトマト1個はへたを取り、4つ割りにする。エリンギ、プチトマトにマヨネーズ大さじ1/2、しょうゆ、こしょう各少々を加えてあえる。
    （61kcal　塩分0.5g）

レシピ掲載日： 2001.9.17

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