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抹茶シェイク

市販のアイスクリームを使ったお手軽シェイク。抹茶の量を加減して、苦みと香りをお好みに。

料理:

撮影: 白根正治

抹茶シェイク

材料 (4人分)

  • 抹茶 大さじ3(約15g)
  • 抹茶用のグラニュー糖 小さじ1
  • 熱湯 大さじ6
  • 市販のバニラアイスクリーム 800ml(約600g)
  • コーンフレーク 適宜

熱量 331kcal(1人分)

作り方

  • 小さめの器に抹茶と抹茶用グラニュー糖を入れて混ぜ、万能こし器でふるい、熱湯で溶く。

  • 1人分ずつシェイクを作る。ミキサーにアイスクリーム1/4量、溶かした抹茶大さじ1強、氷2~3個(大きい場合は約2.5cm角に砕いて)を入れてなめらかになるまでミキサーにかける。グラスに入れ、コーンフレーク適宜をのせる。
    (1人分331kcal)

レシピ掲載日: 2000.7.2

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