close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

薄切り肉ポークソテー

薄切り肉で、キャベツとチーズをサンド。火もすぐに通って、ボリュームもアップ。

料理:

撮影: 対馬一次

薄切り肉ポークソテー

材料 (2人分)

  • 豚肩ロース薄切り肉 8枚
  • キャベツの葉 2枚(約80g)
  • スライスチーズ 6枚
  • こしょう
  • サラダ油
  • しょうゆ

熱量 588kcal(1人分) 塩分 2.7g(1人分)

作り方

  • キャベツはしんを取ってせん切りにし、スライスチーズ4枚は半分に切る。残りのスライスチーズは1.5cm四方くらいの大きさに手で裂いてキャベツに混ぜる。

  • 豚肉は片面に塩、こしょう各少々をふり、チーズをのせる。チーズをのせた面が内側にくるように、2枚の肉でキャベツをそれぞれ1/4量ずつはさみ、かるく押さえる。残りの肉も同様にする。

  • フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、やや強めの中火にかける。肉を入れ、上からフライ返しで押さえながら、両面に焼き色がつくまで2~3分焼く。しょうゆ適宜をかける。
    (1人分588kcal、塩分2.7g)

レシピ掲載日: 1999.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚薄切り肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月23日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
6/15(火)~6/28(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • カルチャー
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す