close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

青梗菜の辛みドレッシングサラダ

生の青梗菜の、シャキッとした歯ざわりがおいしい！　豆板醤の量は、好みで加減してください。

料理：

撮影： 大井一範

青梗菜の辛みドレッシングサラダ

材料 （4人分）

  • 青梗菜（小）　2株（約200g）　
  • にんじん（小）　2本（約50g）　
  • 辛みドレッシング
  • 　しょうゆ　大さじ2
  • 　酢　大さじ1と1/2
  • 　ごま油　大さじ1/2
  • 　豆板醤　小さじ1
  • 　砂糖　小さじ1

熱量 28kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • 青梗菜は根元を切り落として葉と茎を切り分ける。葉は横にせん切りにし、茎は縦に薄切りにする。にんじんは皮をむいて長さ4cmのせん切りにし、青梗菜とともに冷水に20～30分さらす。器に辛みドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  • 青梗菜とにんじんをざるに上げて水けをきり、ボールに入れる。辛みドレッシングを加えて全体を混ぜ、皿に盛る。　　　　　　
    （1人分28kcal 、塩分1.1g）

レシピ掲載日： 1998.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

青梗菜を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月29日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ8/17号

最新号

2021年8月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
7/27（火）～8/2（月）

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 食
  • 健康
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
祝日移動のお知らせ
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る