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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

たらこキムチスパゲティ

おなじみのたらこバタースパゲティに、キムチをプラスしてアレンジ。

料理：

撮影： 大井一範

たらこキムチスパゲティ

材料 （4人分）

  • スパゲティ　400g
  • 白菜のキムチ　200g
  • たらこ　2はら
  • 万能ねぎ　3本
  • サラダ油　
  • バター　
  • 塩　
  • こしょう

調理時間  熱量 533kcal（1人分） 塩分 4g（1人分）

作り方

  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティを入れて袋の表示時間を目安にゆではじめる。

  • たらこは薄皮に縦に切り目を入れ、包丁の背で身をかき出す。キムチは1cm角くらいに切り、かるく汁けを絞る。万能ねぎは小口切りにする。スパゲティがゆで上がったら、サラダ油適宜をまぶして皿に盛り、ところどころにバター約小さじ1を散らす。キムチ、たらこをのせ、万能ねぎを散らして、好みで塩、こしょう各少々をふり、全体を混ぜながらいただく。
    （1人分533kcal、塩分4.0g）

レシピ掲載日： 1998.5.2

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