たらこキムチスパゲティ

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティを入れて袋の表示時間を目安にゆではじめる。
2. 2

   たらこは薄皮に縦に切り目を入れ、包丁の背で身をかき出す。キムチは1cm角くらいに切り、かるく汁けを絞る。万能ねぎは小口切りにする。スパゲティがゆで上がったら、サラダ油適宜をまぶして皿に盛り、ところどころにバター約小さじ1を散らす。キムチ、たらこをのせ、万能ねぎを散らして、好みで塩、こしょう各少々をふり、全体を混ぜながらいただく。 （1人分533kcal、塩分4.0g）

レシピ掲載日　1998.5.2