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主食

ゆでワンタン

0(0件)

更新日 2025/6/9

  • #餃子
  • #主食
  • #豚ひき肉
  • #中華料理
  • #塩分控えめ
  • #低カロリー
  • #通年
撮影 大井一範

ツルンとゆでたワンタンに、酢じょうゆをかけていただきます。あつあつをどうぞ!

0(0件)

更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    135kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

渡邊 純子

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • ワンタンの皮
        20枚
      • 豚ひき肉
        150g
      • 下味

        • ねぎのみじん切り
          大さじ2
        • しょうがの絞り汁
          小さじ1
        • しょうゆ
          小さじ1と1/2
        • 酒
          小さじ1と1/2
        • ごま油
          少々
      • ねぎの小口切り
        少々
      • 酢
      • しょうゆ
      • 好みでラー油

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 15分
      1. 1

        ボールにひき肉と下味の材料を入れ、手でよく練り混ぜる。ワンタンの皮の中央にたねの1/20量をスプーンなどでのせ、皮のまわりに指で水をつけて三角に折り、しっかりととじる。残りも同様に作る。

      2. 2

        鍋にたっぷりの湯を沸かし、ワンタンを1つずつくっつかないように入れる。1分30秒~2分ゆでて浮き上がってきたらさらに30秒ほどゆで、網じゃくしなどですくって湯をよくきり、器に盛る。ねぎをのせ、酢、しょうゆ、好みでラー油をかけていただく。

      レシピ掲載日 1997.12.17

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                            • 小松菜
                            • さつまいも
                            • きゅうり
                          • その他の食材

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                            • おから
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                          レシピを作った人

                          渡邊 純子

                          料理家

                              質問

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                                  今日の献立

                                  主菜

                                  ふっくら和風ハンバーグ

                                  • 469kcal
                                  副菜

                                  とろ卵入りカレーポテサラ

                                  • 277kcal
                                  副菜

                                  青じそのトリプルコールスロー

                                  • 89kcal
                                  献立カレンダー