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つまみ菜ご飯

つまみ菜を炊きたてご飯に混ぜただけの超シンプルご飯。ひかえめにつけた塩味があとをひくおいしさに。

料理:

撮影: 大井一範

つまみ菜ご飯

材料 (4人分)

  • つまみ菜 1袋(約170g)
  • 温かいご飯 どんぶり4杯分

熱量 305kcal(1人分)

作り方

  • つまみ菜は水で洗う。ボールにつまみ菜と塩小さじ1を入れ、手でよくもみ込む。水けが出てきたら強く絞って、細かく切る。

  • 温かいご飯につまみ菜を加えてまんべんなく混ぜ合わせ、器に盛る。
    熱量305kcal、塩分0.4g(1人分)

レシピ掲載日: 1996.12.17

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