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トマトとツナのサラダ

トマトのほどよい酸味と、ツナのうまみがよく合います。玉ねぎの辛みと食感がアクセント。

料理:

撮影: 山田広幸

トマトとツナのサラダ

材料 (4人分)

  • トマト 2個
  • ツナ缶(小・90g入り) 1缶
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ3
  • パセリ 少々
  • A
  •  サラダ油 大さじ3
  •  酢 大さじ2
  •  砂糖 小さじ1
  •  塩 小さじ2/3
  •  こしょう 少々

熱量 177kcal(1人分)

作り方

  • トマトはへたを取り、厚さ1cmの輪切りにして、皿に盛る。ツナは缶汁をきってほぐす。

  • ボールにAの材料を入れて混ぜ合わせ、ツナと玉ねぎを加えて混ぜる。トマトの上にのせてパセリを添え、冷蔵庫で冷やしてからいただく。
    (1人分177kcal、塩分1.2g)

レシピ掲載日: 1996.6.2

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