熱量 200kcal(1人分)
牛肉は食べやすい大きさに切り、たれの材料を合わせた中に加えて手でよく混ぜ、15~20分おく。大豆もやしは根を切り、多めの塩を入れた熱湯で歯ごたえが残る程度にゆでて、ざるに上げる。しし唐は包丁で縦に1本切り目を入れる。
フライパン(フッ素樹脂加工のものがよい。普通のものなら油を薄くひく)を中火で熱し、肉を広げて入れ、色が変わるまで両面を焼いて取り出す。しし唐辛子を入れて、色が鮮やかになるまでさっと炒める。肉、大豆もやし、しし唐を盛り合わせる。
(1人分200kcal)
レシピ掲載日: 1990.10.2
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
基本のパンレシピ。初心者さんにやさしい毎日の手作りパンとアレンジ
パナソニックの「オーブントースター ビストロ」で編集部員がアレンジトーストを作ってみた
焼き立てを過ぎても……まだまだおいしい! パンの復活ワザ
ホームベーカリーだからこそできる! 自分好みの「パン・ド・ミ」作り
【PR】パナソニック滋賀工場に潜入! ホームベーカリー ビストロ開発の最前線、覗いてきました
漠然としたお金の悩みの答えをください!
「一番搾り」にぴったりな一番レシピ 12月は! 小林まさみさん・まさるさんが考案した〈ラーメン鍋〉の2品
第11回 ジュニア料理選手権 開催!
【PR】ホームベーカリー ビストロで焼いたハード&ふわふわ2種の食パンを堪能
第11回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
一番レシピを準備して、「一番搾り」をプシュッ! 最高のおうちで乾杯‼︎
ぐっち夫婦・長田知恵さんレシピ♪ アルプロオーツミルクでヘルシー&おいしい朝食!