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じゃことのりの和風スパゲティ

バターでじゃこを香りよく炒め、スパゲティに加えて炒めます。最後にのりを散らして。

料理:

撮影: 山田広幸

じゃことのりの和風スパゲティ

材料 (4人分)

  • スパゲティ 320g
  • ちりめんじゃこ 大さじ4
  • バター 大さじ2
  • 塩 適宜
  • のり 適宜
  • パセリのみじん切り 適宜
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 少々

熱量 360kcal(1人分)

作り方

  • スパゲティはたっぷりの湯を沸かして塩ひとつまみを入れ、堅めにゆでる。のりは細切りにする。

  • フライパンにバターを溶かし、強火でじゃこを香りがよくなるまで炒める。じゃこがカリッとしてきたら、ゆでたスパゲティを加えて炒め、塩、こしょう、しょうゆで味をととのえ、パセリのみじん切りを加えてよく混ぜる。

  • 器に盛り、のりを散らす。
    360kcal(1人分)

レシピ掲載日: 1990.5.17

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