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熱量 70kcal（1人分）
もずくはさっと洗って水けをきり、ざく切りにする。
きゅうり、ラディッシュは薄切りにし、合わせる。かるく塩少々をふってもみ、水で洗ってから、絞って水けをきる。
焼き網を火にかけて熱くし、中火であじの干物を焼く。両面焼いて火が通ったら身をほぐす。
調味料Aを合わせ、もずく、きゅうり、ラディッシュ、あじを入れてあえ、器に盛り、万能ねぎを飾る。
70kcal（1人分）
レシピ掲載日： 1990.3.17
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