かに風味かまぼこと貝割れ菜の焼きそば
コンビニにも売っている材料で手軽に作れるレシピ。ソース味に意外な具の組み合わせが新鮮です。
料理： 臼田幸世
撮影： 山田広幸
- 熱量 506kcal（1人分）
材料 （4人分）
- 中華蒸し麺 4玉
- かに風味かまぼこ 2パック（200g）
- 貝割れ菜 2パック
- 中濃ソース 大さじ4～5
- または粉末ソース 4袋
- サラダ油 大さじ3
作り方
麺は、手でかるくほぐす。かに風味かまぼこは、細く裂く。貝割れ菜は根元を切り落とし、水につけてパリッとさせてから、水けをきる。
中華鍋にサラダ油を熱し、かに風味かまぼこを入れてさっと炒め、麺を加えて、箸とへらでほぐしながら、中火で炒める。全体に炒め合わせたら、ソースを加えてまんべんなく混ぜ合わせ、最後に貝割れ菜を加えて、手早く混ぜて皿に盛る。
（1人分506kcal）
（1人分506kcal）
レシピ掲載日：1989.5.17
