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副菜

大根の和風マヨサラダ

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更新日 2025/6/22

大根の和風マヨサラダ
撮影 尾田学

しょうゆマヨネーズであえて、ご飯によく合う味に。 ポテトチップスのパリパリとした食感を楽しんで。

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更新日 2025/6/22

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    84kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

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      材料

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      2人分
      • 大根
        6cm
      • 市販のポテトチップス
        5
      • 少々
      • マヨネーズ
        大さじ1
      • しょうゆ
        小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        大根は皮をむき、縦4等分に切ってから、横に薄切りにする。ボールに入れ、塩少々を加えてさっと混ぜ、2分ほどおいて、しんなりとしたら、しっかりと水けを絞る。

      2. 2

        別のボールに、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1を入れてよく混ぜ、大根を入れてあえる。食べる直前にポテトチップスを割り入れてさっと混ぜ、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2007年9/2号

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                  オレンジページ 8/17号

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