主菜厚揚げとなすのみそ炒め0(0件)更新日 2024/4/4#主菜#和食#炒めもの#夏#みょうが#厚揚げ#なす撮影 尾田学厚揚げはだし汁を加えて炒め煮にすることで、ふっくら柔らかな口当たりに。 甘辛いみそ味に、みょうがのさわやかな香りがよく合います。0(0件)更新日 2024/4/4普通20分費用目安約180円カロリー299kcal塩分2.3g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存1 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人渡邊 純子料理家 クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－2人分＋厚揚げ1枚なす2個みょうが2個だし汁1カップ片栗粉サラダ油砂糖酒みそ安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理20分1厚揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて油抜きをし、水けをきる。粗熱が取れたら、縦半分に切り、さらに横に3等分に切る。なすはへたを切り、縦に数カ所ピーラーで皮をむいて、幅2cmの輪切りにする。みょうがは薄い小口切りにする。小さめの器に片栗粉小さじ1と水小さじ2を混ぜ合わせて、水溶き片栗粉を作る。2フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすを入れて2～3分炒め、表面にかるく焼き色がついたら取り出す。フライパンの汚れをペーパータオルでさっと拭き、だし汁1カップと、砂糖、酒、みそ各大さじ2を入れる。混ぜながら中火にかけ、みそと砂糖が溶けたら、厚揚げを加えて3分ほど煮る。3なすを戻し入れてひと混ぜし、強めの中火にしてさらに5～6分煮る。水溶き片栗粉をもう一度混ぜてから回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。器に盛り、みょうがを散らす。初出 オレンジページ 2006年8月号＼ オレペAIが選んだ ／「厚揚げとなすのみそ炒め」のおすすめ献立主菜厚揚げとなすのみそ炒め20分299kcal副菜小松菜のおかかじょうゆ炒め59kcal汁物かぼちゃともやしのみそ汁82kcal主菜厚揚げとなすのみそ炒め20分299kcal副菜焼きゴーヤーと油揚げのさっぱりあえ74kcal汁物みょうがのかきたま汁51kcal主菜厚揚げとなすのみそ炒め20分299kcal副菜焼きゴーヤーと油揚げのさっぱりあえ74kcal副菜おかひじきのナムル主菜厚揚げとなすのみそ炒め20分299kcal副菜パリパリピーマン漬け新着レシピ15上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜11市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜14菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜9小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜7藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜8PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ1PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ0PR武蔵 裕子オクラとコーンのゆず風味浅漬け#浅漬け#副菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜0PR新谷 友里江野菜チップスサラダ162kcal#サラダ#副菜0PR重信 初江メキシカンシーザーズサラダ268kcal#シーザーサラダ#副菜0PR坂田 阿希子イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ#おつまみ#副菜1PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ0PR重信 初江鶏胸肉のエスカベッシュ258kcal#肉料理#主菜0PR重信 初江干し柿シナモンケーキ275kcal#パウンドケーキ#スイーツおすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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