主菜ステーキの黄身おろしソース0(0件)更新日 2025/5/29#主菜#和食#ステーキ#冬#大根#牛肉#卵撮影 尾田学大根おろしに卵黄を加えたソース。こくと同時に色合いもきれいになり「和風ステーキ」がワンランクアップ。0(0件)更新日 2025/5/29普通費用目安約830円カロリー214kcal塩分1.6g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋大根400g※約1/3本牛ステーキ用肉4枚卵黄2個分好みで飾り用の大根の葉適宜塩こしょう（あれば粗びき白こしょう）サラダ油好みでマヨネーズしょうゆ安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1牛肉は全体に塩、こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油を薄くひいて強めの中火で熱し、牛肉を入れて好みの焼きかげんに焼く。アルミホイルにとって全体を包み、そのままおいておく。2大根は皮をむく。ボールにざるを重ね、ざるに大根をすりおろし、上から手で押さえるようにして水けをしっかりときる。器に入れて卵黄を加えて混ぜ、多めのこしょうと、好みでマヨネーズ少々を加えて全体を混ぜる。31.の牛肉を一口大に切って皿に盛り、好みで飾り用の大根の葉を添える。2.のソースを添え、しょうゆ適宜をかけていただく。 （１人分214kcal、塩分1.6g）レシピ掲載日 1999.12.17＼ オレペAIが選んだ ／「ステーキの黄身おろしソース」のおすすめ献立主菜ステーキの黄身おろしソース214kcal副菜シャキシャキポテトのザーサイ炒め112kcal汁物わかめとねぎのスープ39kcal主菜ステーキの黄身おろしソース214kcal副菜パリパリピーマン漬け汁物豆乳のチャウダー289kcal主菜ステーキの黄身おろしソース214kcal副菜ほうれん草のじゃこのせナムル44kcal副菜にんじんのチーズ風味サラダ102kcal主菜ステーキの黄身おろしソース214kcal副菜よだれ鶏風れんこんサラダ251kcal新着レシピ13上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜8市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜11菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜7小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜4小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜4PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ1PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜0PR坂田 阿希子豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え#ポークソテー#主菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食0PR重信 初江干し柿シナモンケーキ275kcal#パウンドケーキ#スイーツ2PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR新谷 友里江いちごジャムのレンジ蒸しパン225kcal#蒸しパン#主食4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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