
【3分副菜】切ってあえるだけ。ピリ辛がたまらん『トマトとたこのレモン風味あえ』

切ってあえるだけの超簡単レシピ!
さっぱりレモン風味にピリ辛をプラスして、飽きずにパクパクいけちゃう味わい。トマトとたこの赤色がパッと目を引き、食卓を華やかにしてくれます。
『トマトとたこのレモン風味あえ』のレシピ

材料(2人分)
トマト……1個(約150g)
ゆでたこの足……50g
〈A〉
レモン汁……小さじ2
オリーブオイル……小さじ1
塩……少々
タバスコ®……少々
作り方
(1)トマトはへたを取り、6~8等分のくし形に切ってから一口大に切る。たこは一口大に切る。
(2)ボールに〈A〉を入れて混ぜ、(1)を加えてあえる。
冷やしてもおいしいので、食卓に出すタイミングに合わせて準備できるのもうれしいところ。さっぱりレモン風味とピリ辛の刺激で、あともう一口……とついつい箸が止まりません♪

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