旬の『そら豆』を使った簡単おいしいおつまみレシピ 5品

春です！
ぷっくりと立派な『そら豆』が店頭に並ぶ季節がやってきました！

今回は、そら豆を使った簡単おいしいおつまみレシピを5品ご紹介！
あたたか陽気の中、旬の食材を使ったおいしいおつまみで一杯……最高ですよ♪

●『そら豆のさっと煮』

まずは、シンプルな一品。
皮に切り目を入れたそら豆を、甘みのある煮汁でさっと煮ました。

煮汁に漬けたままさますことで、味を含ませるのがポイント。
柔らかなそら豆に甘じょっぱい煮汁がマッチして、あと引くおいしさですよ！
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–{大人気『そら豆のにんにく炒め』のレシピが登場}–

●『そら豆とえびのかき揚げ』

お次はかき揚げ！
緑のそら豆と桜色のえびが、春らしい一品です。

ほくほくのそら豆、ぷりっとしたえびが絶品！
揚げたてのサクサクを、冷えたビールといっしょにご堪能ください♪
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●『そら豆のにんにく炒め』

お次は、にんにくの風味豊かな一品。
皮をむいたそら豆を、ぺペロンチーノ風の炒めものにしました。

ゆでずに直接フライパンで炒めることで、ほくほくっとした独特の食感に。
ビールや白ワインとの相性も◎ですよ！
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–{サクッ、ホクッ、とろ～り！ 『そら豆とチーズのひと口春巻き』}–

●『そら豆とチーズのひと口春巻き』

続いては春巻き！
2つの食材を巻いて揚げるだけの、手軽で簡単な一品です。

ほくほくしたそら豆と、チーズの塩けでビールがすすむ～♪
小さめサイズで、スナック感覚で食べられるので、こどものおやつにもgoodですよ。
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●『そら豆の素揚げ』

最後はなんともおしゃれな一品！
切り込みを入れたそら豆を皮ごと素揚げにし、たっぷり粉チーズをかけました。

あっさりとしたそら豆に、チーズのコクがプラスされて美味。
パリッとした薄皮の食感も最高ですよ。
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旬の『そら豆』を使った簡単＆おいしいおつまみ、ぜひ作ってみて♪