『白菜』×『鍋』のバリエーションレシピ 5品

今が旬の『白菜』。
いろいろな食べ方がありますが、この時期やはり鍋は外せないですよね！

というわけで本日は、白菜を使った鍋のレシピをご紹介！
毎日食べても飽きないように、バリエーション豊富な5品をご用意しました。

それではどうぞご覧ください。

●『肉だんごと春雨の鍋』

まずは、シンプルでおいしい一品。
具材は、肉だんご、白菜、春雨のみの鍋です。

肉だんごには、ごぼうや香味野菜がたっぷり入っているので、風味豊か。
ポン酢だれでさっぱり、ごまだれでまったり、お好きなたれでお楽しみください。
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–{白菜たっぷり坦坦鍋が登場！}–

●『白菜たっぷり担担鍋』

お次も材料少なめでうれしい、坦坦鍋！
白菜、ひき肉、しめじだけ、なのにとってもボリューミーなうれしい一品です。

にんにくやしょうがの風味で、食欲増進！
白菜は少なめの湯で煮ることで、自然な甘みが存分に引き出され、最高ですよ。
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●『牛肉とブロッコリーの豆乳鍋うどん』

お次は、体ポカポカ豆乳鍋うどん！
お肉とたっぷりの野菜、そして主食までいっしょにとれちゃう、うれしい一品です。

自然な甘みがおいしい豆乳には、みそをたしてこくをプラス。
肉と野菜のうまみがしみ出したまろやかなスープが、絶品ですよ♪
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–{うまみたっぷりキムチ鍋が登場！}–

●『白菜ポトフー』

続いてはポトフ！
鍋に材料を入れて火にかけるだけの簡単うれしいレシピです。

洋風の味つけなので、パンに合わせても◎。
白菜から出る水分で、他の野菜もおいしくなりますよ♪
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●『干し野菜と牛肉のキムチ鍋』

最後はキムチ鍋！
干すことで、うまみが凝縮された野菜と、うまみの宝庫の牛肉を合わせたウマウマな一品です。

にんにく&しょうが入りのピリ辛のキムチスープで、体がポッカポカに！
白いご飯ともよく合いますよ！
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旬の白菜を使って、いろいろな鍋料理を！
ぜひぜひお楽しみください♪