夏におすすめ！ 『豆腐』を使った絶品レシピ 5品

今回は、夏におすすめの『豆腐』レシピを5品ご紹介。
暑い日にさっぱり食べられるメニューや、パワーをつけたいときのスタミナメニュー、夏バテぎみのときにうってつけのおなかにやさしいメニューなどなど、バラエティ豊富に取りそろえました。

それではどうぞご覧ください！

●『トマトのさっぱり冷ややっこ』
まずは、暑い日にぴったりの副菜！
彩りも美しい、おかずやっこです。

トマトの酸味と、青じそのさわやかな香りが食欲をそそる！
バテバテの体をひんやりいやしてくれること間違いなしの一品ですよ♪
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–{スタミナ満点『豆腐のガーリックサイコロステーキ』のレシピが登場}–
●『豆腐のガーリックサイコロステーキ』

お次はサイコロステーキ！
にんにくたっぷりのパワーみなぎる一品です。

玉ねぎのすりおろしや、しょうがを使ったオニオンソースが、あと引くおいしさ！
ご飯のおかずや、ビールのお供にも◎ですよ。
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●『生揚げ風揚げだし豆腐』

続いては、おうちでできる生揚げ風揚げだし豆腐！
水切りした豆腐を、旬のなすとともに揚げました。

一度作ると、市販の生揚げには戻れない段違いのおいしさ……。
揚げたてカリカリの表面と、とろとろふわふわの中身のコントラストをお楽しみください。
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–{夏の疲れた体が喜ぶ汁ものが登場}–
●『豆腐と卵のすまし汁』

お次は、体が喜ぶ汁ものが登場！
クーラーや冷たいもののとりすぎで弱った胃腸を、いやしてくれる一品です。

しみじみとおいしいだし、手でくずしたやわらかな豆腐、ふんわりとした卵、そのすべてがやさしくて涙が出ちゃう……。
しょうが体を温めてくれて◎、最近疲れているな……というあなた、ぜひお試しあれ。
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●『中華風温やっこ』

最後は、あったか温やっこが登場！
レンチン加熱でできるので、一品くらい温かいものが欲しいけど火は使いたくない……なんてときにもうってつけです。

たっぷり刻んだねぎ&ザーサイとごま油の香りが食欲をそそる！
ちょっとしなおつまみにも最高ですよ。
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『豆腐』を使ったレシピで晩夏も元気に。
ぜひ作ってみて！
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