気になるトピックスを毎日お届け!!

『キムチ』を使った人気レシピ5品【チヂミ・餃子・炒めものなど】

具だくさんじゃがいもチヂミ
おいしくて便利な食材『キムチ』
そのまま食べるのはもちろん、調理に使えば、うまみや香り、パンチなどが増して、料理をぐっと味わい深くしてくれますよね。

というわけで今回は、『キムチ』を使った人気レシピをご紹介。
日々の献立に役立つ炒めものから、おもてなしやおつまみにも◎な、餃子、チヂミ、サムギョプサルなどなど、オレンジページ自慢の5品です!

●『ゴーヤー入り豚キムチ』

ゴーヤー入り豚キムチまずは、人気の豚キムチ!
いつものメニューにゴーヤーを加えることで、彩りと味わいにメリハリを出しました。

キムチのパンチが効いて、端がとまらぬおいしさに。
ご飯のおかずにも、ビールのお供にもgoodですよ♪
レシピはこちら
–{サムギョプサル、餃子が登場!}–

●『サムギョプサル』

サムギョプサル
お次は、食欲そそるサムギョプサル!
うまみたっぷりの豚バラ肉に、同じくうまみたっぷりのキムチをのせた、うまうまな一品です。

青じそのさわやかさで、飽きずにもりもり食べられちゃう!
スタミナ満点なので、暑くなるこれからの季節にオススメです。
レシピはこちら

●『豚キムチ餃子』

豚キムチ餃子
続いては、餃子!
生の白菜やキャベツの代わりにキムチを使った一品です。

ひき肉ではなく、粗く刻んだ豚こまを使うところもおもしろい♪
ジューシーな味わいに、夢中になること間違いなしですよ。
レシピはこちら

●『具だくさんじゃがいもチヂミ』

具だくさんじゃがいもチヂミ
お次はチヂミ!
野菜をたっぷり使った、具だくさんな一品です。

すりおろしたじゃがいもで作った生地は、カリカリ&もちもちで絶妙!
プリプリのえびがアクセントになって、おいしいですよ♪
レシピはこちら
–{チヂミ、お茶漬けが登場!}–

●『キムチのだし茶漬け』

キムチのだし茶漬け
最後はお茶漬け!
飲んだあとのシメにもぴったりな一品です。

煮干しのうまみたっぷりのだし茶漬けにキムチをトッピングして、味わい&彩りのアクセントに。
混ぜながら、めしあがれ♪
レシピはこちら

オレンジページの人気『キムチ』レシピ、ぜひぜひ試してみてくださいね!
その他の『キムチ』レシピはこちら

料理/市瀬悦子(1品目) 大庭英子(2品目) コウ ケンテツ(3、5品目) 上田淳子(4品目) 撮影/南雲保夫 岡本真直 澤木央子 木村 拓(東京料理写真) 宗田育子 文/編集部・持田