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『たけのこ』を使った絶品おつまみレシピ 5品

2022.05.02

たけのこ入り揚げだんご
たけのこシーズンも、もうあと少しで終了……!
店頭からなくなってしまう前に、思う存分食べつくしたいですよね。

というわけで本日は、『たけのこ』を使った絶品おつまみレシピを5品ご紹介!
ナムルに、シュウマイ、揚げだんご……。
汗ばむ陽気の日も増えてきたので、ぜひ冷えたビールとともに、どうぞ!

●『たけのこと三つ葉のナムル』

たけのこと三つ葉のナムル
まずは、ささっと作れるナムルから。
旬のたけのこの柔らかな食感を楽しめる、シンプルな一品です。

三つ葉と合わせることで、香り高く、さわやかに。
ちょっといい居酒屋の、気が利いたつきだしのような、グッとくる小鉢ですよ。
レシピはこちら

料理/ほりえ さわこ 堤 人美 コウ ケンテツ 藤野嘉子 大庭英子 撮影/尾田 学(1品目) 南雲保夫(2、4、5品目) 宗田育子(3品目) 

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