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今が旬！ 『たけのこ× 豚肉』の絶品レシピ 5品

2022.04.04

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いよいよ待ちに待った『筍（たけのこ）』の季節。
定番のたけのこご飯や煮ものもいいけれど、今回ご紹介したいのは豚肉と合わせた絶品レシピ5品です。

香り高い旬のたけのこと、うまみたっぷりの豚肉はベストマッチ！
満足感もアップするので、メインおかずにぴったりですよ。

●『豚肉のたけのこ巻きソテー』

豚肉のたけのこ巻きソテー
まずは、見た目もキュートな、春らしい肉巻きから！
歯ざわりのよいたけのこと、柔らかい豚肉がマッチした一品です。

最後に火を強め、味をしっかりとからめてつやよく仕上げるのがポイント。
夕飯のおかずはもちろん、お弁当にも◎ですよ♪
レシピはこちら
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料理／武蔵裕子　小林まさみ　堤 人美　市瀬悦子　重信初江　撮影／竹内章雄（1、5品目）　野口健志（2品目）　尾田 学（3品目）　鈴木泰介（4品目）　文／編集部・持田

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