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サラダから餃子まで! 『セロリ』を使った絶品レシピ 5品

2021.03.15

独特の香りと食感が魅力の『セロリ』
生で食べても、加熱調理してもおいしいですよね。

というわけで今回は、オレペ自慢の絶品『セロリ』レシピを5品ご紹介!
サラダから餃子まで、さまざまなジャンルの料理を集めました。

それではさっそくご覧ください。

●『セロリとラディッシュの塩もみ』

まずはシンプルな塩もみから!
セロリとラディッシュを、さっぱりレモン風味に仕上げました。

セロリのシャキシャキした食感が、とっても◎。
色合いもきれいなので、肉料理などのサイドにぜひどうぞ。
レシピはこちら

料理/ ウー・ウェン(1、4、5品目)  今泉久美(2品目) 植松良枝(3品目) 撮影/ 中村あかね(1、4枚目) 南雲保夫(2枚目) 尾田 学(3枚目) 岡本真直(4、5枚目) 文/編集部・持田

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