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「焼酎に合うおつまみ」 でレシピ検索しました 。

7件 ありました 。

焼酎に合うおつまみ

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がないもので
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発酵にんにくみそだれ

どの家庭にも常備してある発酵食品「みそ」。砂糖を加えた〈こくうま〉な味わいに、にんにくをしっかりきかせて食欲を刺激!

主材料:
味噌 にんにく

なすのよごし

なすをゆでてから炒めると、ぷるんとした口当たりに。

主材料:
なす

さばときゅうりの酢のもの

香ばしく焼いたさばを甘酢であえて、箸休めにぴったりの小鉢に。

主材料:
さば きゅうり 生姜

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

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タピオカ入りアイスチャイ

スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ(ミルクティ)を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成!

主材料:
牛乳 生クリーム

大根のごま塩炒め

大根は塩もみしてから炒めると、水っぽくならず、シャキッと仕上がります。ごま油とすりごまで、香ばしく。

主材料:
大根

新玉ねぎといかの酢みそだれ

野菜+魚介などを酢みそであえる「ぬた」をサラダ風にアレンジ。玉ねぎはさっとゆでて甘みを引き出すのがポイントです。

主材料:
新たまねぎ イカ わかめ

ごまみそ鍋しぎ

こっくりしたみそ味と唐辛子の辛みがくせになるおいしさです。

主材料:
なす

なすのおかか揚げびたし

時間がたつほど、おかかのだしがしみわたります。

主材料:
なす 鰹節

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