えのきレシピ!節約おかずから人気の副菜まで簡単アレンジ245選

節約の強い味方「えのき」をおいしく活用するレシピを紹介! 自家製なめたけや肉巻き、シャキシャキ食感のあえものなどバリエーション豊か。低カロリーでうまみも強く、あと一品から主菜まで毎日の献立に役立つアイデアが満載です。

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えのきのレシピ

(245件)更新日 2026/10/15

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えのき
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    主食

    鶏ごぼうの香ばし炊き込みご飯

    • 388kcal
    副菜

    厚揚げのわさびじょうゆあえ

    • 169kcal
    副菜

    揚げだし卵

    • 158kcal

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