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香ばしく炒めた煮干しと小松菜、油揚げにしょう油の味がしみて、意外なおいしさの小さなひと皿。
主材料:小松菜 油揚げ
オイスターソースのこくと、にんにくの風味が、食欲をそそります。れんこんの歯ごたえがアクセント。
主材料:小松菜 牛薄切り肉 れんこん
小松菜は最後に加え、色鮮やかに仕上げて。かくし味にしょうゆを加えると、味に深みが出ます。
主材料:小松菜 たまねぎ 豚こま切れ肉
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料:あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。
主材料:豚かたまり肉
主材料:小松菜 油揚げ
油揚げにあわせる具は、小松菜に限らず季節の青菜を使ってみて。
主材料:小松菜 油揚げ
主材料:小松菜 アンチョビー
青菜は茎、葉の順に加えて炒めるのがポイント。たっぷり入れたにんにくの風味が食欲をそそります。
主材料:小松菜 にんにく
ほんのり甘いあっさり煮汁が上品な味わい。レンチン後の5分で味がぐっとしみ込みます。
主材料:小松菜 ちくわ
マヨネーズとチーズの、まろやかな口当たりが美味。仕上げは、オーブントースターにおまかせです。
主材料:小松菜 ハム チーズ
人気の煮びたしをレンジ簡単に。じゃこのうまみがだし代わりに。作りおきにも◎。
主材料:小松菜 じゃこ
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