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冷製パスタ

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バジルとトマトの冷製パスタ

夏にぴったりな冷たいパスタ。刻んだバジルがトマトの甘みを引き立てます。

主材料:
トマト バジル

トマトの冷たいパスタ

冷製パスタは極細のものをえらんで。氷水できゅっとひきしめたパスタが、ほどよい酸味のトマトと合います。

主材料:
トマト にんにく バジル

いかと納豆の冷製パスタ

市販の和風ドレッシングを、スパゲティの味つけに。納豆とのりの風味がアクセント。

主材料:
イカ キャベツ 納豆

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三ゴロめしおにぎり

米・麦・ひえで作る熊本の郷土料理を、手軽にいただけるおにぎりに。

主材料:
米 麦 雑穀

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

たこと野菜のにんにくスパゲティ

冷製パスタを上手に作るコツは、少し長めにゆでることと、しっかり氷水でしめること。にんにくの香りで、食欲がわいてきます。

主材料:
たこ トマト セロリ

みょうがとトマトの冷製パスタ

ほろ苦いみょうがと甘酸っぱいトマトがよく合います。
アクセントにのりの風味をきかせた、さっぱり味のパスタです。

主材料:
みょうが トマト

和風カルパッチョスパゲティ

刺し身&薬味たっぷりの和風冷製スパゲティ。わさびじょうゆのドレッシングを、からめてめしあがれ!

主材料:
マグロ イカ みょうが 大葉

アボカドとえびの冷製スパゲティ

ねっとりとしたアボカドと、ぷりっとしたえびの食感の組み合わせが絶妙。
レモンの酸味がきいた、冷たいさわやかな味のスパゲティです。

主材料:
えび アボカド たまねぎ

冷しゃぶパスタ

肉も野菜もたっぷり、バランスのいい夏のパスタです。

主材料:
豚薄切り肉 トマト きゅうり

おろし野菜の冷製パスタ

野菜をすりおろして、ガスパチョ風のソースに。冷やしたパスタと合わせたさわやかなひと皿です。

主材料:
トマト パプリカ きゅうり

たことなすの冷製スパゲティ

さわやか味のスパゲティ。青じそをからめて香りよく。

主材料:
たこ なす トマト 大葉

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