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「菜の花」 でレシピ検索しました 。

106件 ありました 。

菜の花

冬の終わりを告げる春野菜・菜の花。特有の香りとほろ苦さ、鮮やかな色合いを楽しめる人気のレシピを味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので
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いかと菜の花の梅あえ

菜の花といかを合わせた、春らしいあえもの。梅干しの酸味がさわやかです。

主材料:
イカ 菜の花

キャベツ、えび、菜の花の塩味炒め

ほろ苦い菜の花とプリッとしたえびのうまみが、あとを引くおいしさ。素材の持ち味を生かしてあっさり味に。

主材料:
えび キャベツ 菜の花

菜の花と鶏肉の卵ソースサラダ

香ばしく焼きつけた菜の花が美味。鶏肉といっしょに、温泉卵入りのさわやかなソースであえた、ボリューム満点のサラダです。

主材料:
鶏もも肉 菜の花 トマト にんにく

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わさびチーズのカナッペ

まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。

主材料:
パプリカ 鮭 チーズ

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ココアジンジャークッキー

キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。

主材料:
小麦粉 卵

たこと菜の花のトマト炒め

菜の花の下ゆでも炒めるのも、フライパン一つでOK。生のトマトを使って、さっぱりと仕上げます。

主材料:
たこ 菜の花 トマト

うどとつくねの煮もの

鶏肉のつくねには、かくし味にみそを加えてうまみをアップ。香りの強いうどとの相性も抜群です。

主材料:
鶏挽き肉 うど 菜の花 味噌

菜の花とあさりのナムル

ほろ苦い菜の花とあさりのうまみが凝縮された、韓国風のあえものです。

主材料:
あさり 菜の花 にら

菜の花とかまぼこのわさびマヨソース

菜の花とかまぼこを合わせた、彩りのよい一品。
マヨネーズには、わさびの香りをきかせて。

主材料:
かまぼこ 菜の花

鮭と菜の花の炒飯

菜の花を刻んで混ぜた、彩り豊かな炒飯です。鮭と焼きのりが、うまみと香ばしさをプラス。

主材料:
鮭 菜の花

あさりと菜の花のにんにく炒め

あさりのうまみと菜の花のほろ苦さ、にんにくの風味がよく合います。春に食べたい炒めものです。

主材料:
あさり 菜の花 長ねぎ

菜の花と牛肉のドリア

ホワイトソースいらずの簡単ドリアは、ボリューム満点の洋風ご飯。
旬の菜の花をたっぷりのせて焼けば、彩りもよくなって◎。

主材料:
牛こま切れ肉 菜の花 チーズ 牛乳

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