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柔らかいたけのこの姫皮をふんわりと卵で包みました。三つ葉の香りが上品です。
主材料：たけのこ 卵
ロース肉は脂身を切り落としてカロリーダウン。しょうがをきかせて風味よく炒めます。
主材料：たけのこ
たけのことわかめを薄味に煮た「若竹煮」にがんもどきを加えてうまみをプラス。
主材料：たけのこ がんもどき わかめ
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
たけのこの風味と食感を存分に味わえる茶碗蒸しです。帆立ての水煮缶の汁を使うので、だしいらず。
主材料：たけのこ ホタテ 卵
シャキッと歯ごたえのある素材を組み合わせたひと皿。色鮮やかなきぬさやが食卓に彩りを添えます。
主材料：たけのこ さやえんどう
たけのこのシャキシャキの歯ざわりと焼豚のうまみがおいしい混ぜご飯です。
主材料：たけのこ
れんこんやキャベツを上回る、豊富な食物繊維量を持つたけのこ。だしびたしでストックしておけば、あとは混ぜるだけです。
主材料：たけのこ 米
焼き豚のうまみを赤飯にからめた炒飯。豚肉のうまみとしょうゆの香ばしさで、中華おこわの味わいに。
主材料：たけのこ にんじん
中華料理の定番メニュー「木須肉」。スープを春雨に吸わせ、うまみを全体にいきわたらせます！
主材料：たけのこ 卵 きくらげ 豚バラ肉
豚肉と昆布があればだし汁は不要です。煮汁をからませながらどうぞ
主材料：たけのこ ブロッコリー 豚バラ肉 昆布
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