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青梅は一度冷凍すると果汁が出やすく、発酵の失敗も少なくなります。水や炭酸水で割れば、さわやかな梅ジュースのでき上がり！
主材料：梅
マンゴーの果実を使った氷は、ふわふわ＆濃厚。まるでお店のような、リッチなかき氷に！
主材料：マンゴー
６月は年に一度の梅干し作りのチャンス。グラニュー糖をまぶして漬けると、色鮮やかで香りよい仕上がりに。
主材料：梅
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
フルーツの果汁を凍らせたおやつ「ソルベ」を大きなバー状に。ごろっとした果肉と、濃厚な甘さ×酸味の絶妙なバランスが自慢です。おなじみのパウンド型で作れるのがうれしい！
主材料：パイナップル ジャム
主材料：パイナップル 寒天
甘くてみずみずしいすいかは、凍らせるだけでデザートに！ さくらんぼのお酒「キルシュ」が、さわやかな香りをプラスします。
主材料：スイカ
梅をしょうゆに浸して香りをうつすだけの簡単さ。かけじょうゆとして使うと、食欲増進に効果的。
主材料：梅 醤油
サラッと食べられるお茶漬け感覚のスパゲティ。白ごまで香ばしさをプラスして。
主材料：梅 鰹節 大葉
主材料：マンゴー 牛乳 生クリーム
ほどよく残ったすいか果肉の食感も楽しい。
主材料：スイカ レモン 砂糖
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