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「きくらげ」 でレシピ検索しました 。

84件 ありました 。

きくらげ

中華料理にかかせない食材、きくらげ。鉄やカリウム、ビタミンD、食物繊維が豊富です。こりこりとした食感が人気のきくらげレシピをチェック!

さらに
がないもので
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ふかひれもどき丼

ふかひれに似せた春雨ときくらげのツルンとした食感が楽しい!
スープのうまみをあんでとじます。

主材料:
ハム 春雨 きくらげ

トマト入り卵の中華炒め

トマトの酸味やえびのうまみがきいたあんを、卵でとじてボリュームアップ。ピリ辛味でご飯もすすみます。

主材料:
卵 えび トマト きくらげ

かれいの中華風うま煮

主材料:
カレイ たけのこ きくらげ

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わさびチーズのカナッペ

まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい&おしゃれな一品です。

主材料:
パプリカ 鮭 チーズ

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

青梗菜とくずし豆腐のスープ

青々とした青梗菜が目にもおいしい。柔らかな豆腐との相性もぴったり。

主材料:
豆腐 青梗菜 きくらげ

鶏肉、白菜、きくらげのあんかけご飯

鷄肉&白菜のあっさりコンビに、豆板醤をピリリときかせて。具のうまみをあんでぎゅっと閉じこめます。

主材料:
鶏もも肉 白菜 きくらげ

豚肉とねぎたっぷりの炒め丼

豚肉のうまみとねぎの風味が味わい深い仕上がりに。きくらげの歯ごたえと卵のやさしい口当たりが対照的。

主材料:
豚こま切れ肉 きくらげ 長ねぎ

豆腐とえびの茶巾蒸し

茶巾にしぼった具だくさんの豆腐に、上品な味わいのあんをとろりとかけて。
電子レンジでできる手軽さもうれしいところです。

主材料:
豆腐 えび きくらげ

麻婆厚揚げ丼

水きりいらずの厚揚げを使うのがスピードアップのカギ。甜麺醤の甘みとこくが、ご飯にぴったり。

主材料:
厚揚げ 豚挽き肉 たけのこ きくらげ

銀だらのピリ辛煮

主材料:
銀だら グリーンピース きくらげ

れんこんの落とし揚げ

意外な歯ごたえにびっくり。あのシャキシャキのれんこんとは思えないほどねっとりとしています。

主材料:
れんこん きくらげ

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